El contenido nutricional del extracto de semilla de uva

Jan 05, 2022

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1. Introducción del producto

El extracto de semilla de uva es una sustancia extraída de las semillas de uva.

La investigación ha encontrado que los polifenoles contenidos en las semillas de uva son mucho más ricos que las pieles y la pulpa de la uva en términos de contenido y variedad. Por lo tanto, las personas utilizan semillas de uva producidas en el proceso de vinificación como materias primas para extraer el extracto de semilla de uva (GSE), que es rico en polifenoles.

Grape seed extract

[Nombre chino]: Extracto de semilla de uva

[Nombre extranjero]: Extracto de semilla de uva

[Nombre latino]: Vitis vinifera Linn

[Rasgos de color]: polvo marrón rojizo, ligero olor y sabor astringente.

[Forma de dosificación de la aplicación]: Cápsula líquida

[Especificación común]: Proantocianidinas 95%

[Campos de aplicación]: medicamentos, alimentos saludables, cosméticos.


2. Ingredientes activos del extracto de semilla de uva

Los polifenoles del extracto de semilla de uva (GSP) se dividen en fenoles monoméricos y polifenoles polimerizados. Los fenoles monoméricos son principalmente ácido gálico, catequinas, epicatequinas y catequinas, y los ésteres de ácido gálico de epicatequinas. . Los polifenoles polimerizados son principalmente procianidinas con diferentes grados de polimerización formados por la polimerización de varias flavanonas.

De acuerdo con los diferentes grados de polimerización, las proantocianidinas se dividen en procianidinas oligoméricas (OPC) y proantocianidinas de alto polímero (PPC): dímeros de proantocianidinas de semilla de uva, trímeros, tetrámeros, pentámeros y hexámeros a decamers. Entre ellos, los dímeros a tetrámeros son oligómeros. Las proantocianidinas oligoméricas del extracto de semilla de uva tienen una mejor actividad biológica, por lo que el contenido de OPC en GSE determina la calidad del producto.

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3. Beneficios del extracto de semilla de uva:

1. La semilla de uva puede prevenir la trombosis mejor que la aspirina, y puede reducir el nivel de colesterol sérico del cuerpo, reducir la cohesión de las plaquetas y tener un cierto efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. La glucosa, los ácidos orgánicos, los aminoácidos y las vitaminas en las uvas tienen un efecto emocionante en los nervios cerebrales. Comer regularmente también es beneficioso para las personas con neurastenia y fatiga excesiva.

3. Los fumadores a largo plazo pueden comer más semillas de uva. Las semillas de uva no solo pueden ayudar a desintoxicar las células pulmonares, sino que también tienen un efecto expectorante, que puede aliviar los síntomas de la inflamación del tracto respiratorio y la picazón causada por fumar.

4. El jugo de uva tiene un efecto auxiliar en la rehabilitación de pacientes frágiles, esclerosis vascular y pacientes con nefritis. Puede ayudar a los pacientes sometidos a cirugía de trasplante de órganos para reducir el rechazo y promover una recuperación rápida. Beber jugo de uva directamente tiene un efecto antiviral.

5. Las personas que quieren mantenerse en forma deben saber que las uvas no son fáciles de aumentar de peso después de comer. Las mujeres comen más de diez uvas negras frescas o uvas verdes que contienen muchas vitaminas todos los días, lo que puede lograr el objetivo de perder peso y es bueno para la salud cardiovascular.

6. Las pasas son alimentos nutritivos, adecuados para personas con un físico seco y débil, pueden appetitear y aumentar el apetito, y tienen los efectos de vigorizar la deficiencia, aliviar los vómitos y la analgesia.

7. El efecto anticancerígeno de las uvas es particularmente obvio. Los estudios han demostrado que entre aquellos que cultivan uvas y comen más uvas, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente. Esto se debe principalmente a que contiene un oligoelemento anticancerígeno (resveratrol), que puede prevenir el cáncer de células sanas. Cambiar y prevenir la propagación de las células cancerosas. Este resveratrol, que es rico en pieles de uva y semillas de uva, es el ingrediente más importante en las uvas y un excelente alimento para antioxidantes. Por lo tanto, es científico comer uvas sin escupir pieles de uva.

8. Comer pieles de uva y semillas de uva juntas es particularmente beneficioso para la salud de los pacientes con cardiopatía isquémica y cardiopatía aterosclerótica. Cuanto más negra es la piel de la uva, más flavonoides contiene y mejor protege el corazón. Los flavonoides contenidos en las uvas son poderosos antioxidantes que pueden combatir el envejecimiento.

9. Proteger el sistema digestivo: proteger la mucosa gástrica, prevenir y tratar la gastritis, la úlcera gástrica y la úlcera duodenal.

10. Aliviar el síndrome menopáusico: La menopausia es causada por el aumento de la edad y el envejecimiento de los tejidos corporales, el metabolismo del cuerpo humano está desordenado y la secreción de hormonas endógenas se reduce considerablemente. La causa raíz del envejecimiento humano es causada por el exceso de radicales libres que atacan las células y tejidos humanos. OPC no solo puede eliminar los radicales libres y retrasar el envejecimiento humano, sino también eliminar la sensibilidad del cuerpo a los trastornos endocrinos y reducir la síntesis menopáusica. Síntomas (como irritabilidad, sudoración, trastornos del estado de ánimo, insomnio, etc.).


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