Polvo de microcápsula de aceite funcional - Polvo de microcápsula de aceite de linaza

¿Qué es elPolvo de microcápsula?

El polvo de microcápsula es un tipo de material en polvo formado mediante el uso de tecnología de microcápsulas y la adición de excipientes de microcápsulas para envolver sustancias sólidas, líquidas o gaseosas. El diámetro es generalmente de 1 ~ 500 μ m. El grosor de la pared es generalmente de 0.5 ~ 150 μ m. Puede convertir ingredientes insolubles en sustancias solubles en agua. Puede mejorar la estabilidad de los productos, prevenir la interferencia mutua entre varios componentes y facilitar la absorción y el uso por parte del cuerpo humano. La tecnología de incrustación general es cambiar efectivamente el producto de alto contenido a bajo contenido.

Específicamente, la tecnología de microcápsulas es una tecnología que incrusta y sella sustancias sólidas, líquidas o gaseosas en una película de micropolímero para convertirse en un producto de partículas sólidas. De esta manera, los materiales envueltos pueden protegerse del entorno externo, a fin de mantener el color, el sabor, el rendimiento y la actividad biológica originales en la mayor medida posible, y evitar la destrucción y pérdida de nutrientes.

Para la industria alimentaria, la tecnología de microencapsulación puede integrar muchos ingredientes de sabor natural y sustancias fisiológicamente activas con una vida útil corta en el sistema alimentario y mantener su actividad fisiológica. También puede simplificar muchos procesos tecnológicos tradicionales y resolver muchos problemas tecnológicos que no pueden resolverse por medios técnicos ordinarios. Marcar el comienzo de una nueva era.

En el campo de los productos para la salud, no solo evita los componentes dañinos de la cubierta de la cápsula tradicional, sino que también tiene las ventajas de la absorción de liberación lenta y evita la volatilización de los nutrientes.

La benefits de polvo de microcápsula

Las microcápsulas parecen polvo, pero su naturaleza líquida, sólida o gaseosa original nunca se ha cambiado. La microencapsulación puede proteger eficazmente el aceite, reducir la rancidez oxidativa en el proceso de conservación y proporcionar en gran medida la comodidad del uso del aceite. El aceite en polvo más utilizado se refiere al compañero de café familiar, y la vida útil del producto puede alcanzar un año. Como condimento, el aceite en polvo se ha utilizado en la producción de galletas y pan, así como en los ingredientes de postres instantáneos, helados y condimentos en polvo. Si el paquete de aceite de fideos instantáneos se cambia a aceite en polvo, traerá una gran comodidad al empaque y uso de fideos instantáneos.

El polvo de microcápsula puede convertir el polvo componente en un efecto soluble en agua visible a simple vista, que se puede utilizar más convenientemente en la producción de productos.

Los productos a menudo convertidos en polvo microencapsulado incluyen aceite de pescado de aguas profundas, aceite de germen de trigo γ- ácido linolénico, DHA, EPA, etc. Esto se debe a que estos aceites o polvos que contienen ácidos grasos altamente insaturados se oxidan y deterioran fácilmente, y tienen un olor especial a pescado u olor peculiar, que es difícil de tomar directamente. En general, la microencapsulación lo convierte en un polvo sólido, que no solo puede reducir eficazmente la posibilidad de oxidación y deterioro, sino también enmascarar el olor.

Common polvo microencapsulado

Serie vegetal omega-3/6/9:

Aceite de linaza en polvo 50%,

aceite de semilla de perilla, en polvo

Aceite de semilla de girasol en polvo

Aceite de onagra en polvo

Aceite de borraja en polvo

Aceite de semilla de cártamo en polvo

Aceite de oliva en polvo

Aceite de semilla de girasol alto oleico en polvo, etc.

Tenemos los 15 años de experiencia en la industria, nuestros productos cumplen con las normas ISO, estamos muy especializados en polvo de aceite de linaza. Si está interesado en nuestros productos, envíe un correo electrónico a:haozebio2014@gmail.com