Las ventajas del polvo de calostro

polvo de calostroes un polvo producido a partir del calostro bovino después del procesamiento. Su calostro bovino crudo es la leche secretada por vacas sanas dentro de las 72 horas posteriores al nacimiento. Contiene preciosas inmunoglobulinas activas y ricos ingredientes nutricionales como el calcio de la leche, proteínas y varios oligoelementos, y es conocido como el "Rey de la inmunización en el siglo XXI". La investigación ha encontrado que el calostro bovino es rico en inmunoglobulinas, que pueden mejorar directamente la capacidad inmunológica del cuerpo humano, complementar la deficiencia del sistema inmunológico, reducir la posibilidad de infecciones del tracto respiratorio, del tracto gastrointestinal y de otro tipo, y promover el desarrollo de el cerebro, los huesos y los dientes de los niños, permitiéndoles prosperar y crecer de manera saludable. El polvo de calostro producido a partir de calostro bovino también tiene un alto valor nutricional y económico. El polvo de calostro bovino contiene más de 7 tipos de factores de crecimiento, inmunoglobulinas, proteínas de unión a péptidos bioactivos y vitaminas y oligoelementos requeridos por el cuerpo humano, lo que dota al calostro bovino de una serie de funciones para la salud. El calostro bovino oral puede mejorar la inmunidad del sistema, regular la flora intestinal, promover el crecimiento y desarrollo del tracto gastrointestinal o la curación de heridas en el tejido intestinal, retrasar el envejecimiento y reducir el azúcar en la sangre.

El calostro contiene una variedad de sustancias químicas nutricionales y sustancias biológicamente activas, lo que lo hace altamente funcional y una materia prima para alimentos saludables.
Alto contenido de minerales. El calostro, como principal nutriente para los recién nacidos lactantes, a menudo tiene más minerales que la leche normal. El calostro contiene 23 minerales, incluidos calcio, fósforo, sodio, zinc, hierro, manganeso y otros minerales, que son significativamente más altos que la leche normal. Sin embargo, el contenido mineral del calostro varía según la raza del ganado y el momento de la extrusión del calostro.
Rico en aminoácidos, alto en proteínas. El contenido de proteínas del calostro es mucho mayor que el de la leche normal y puede ser 4-8 veces mayor que el de la leche normal. Los componentes básicos de las proteínas son los aminoácidos, y las diferencias en el tipo, el orden y la cantidad de aminoácidos causan diferencias entre las proteínas, además de determinar su función y valor nutricional.
Factores inmunes y de crecimiento. Una gran cantidad de experimentos han demostrado que el calostro tiene un alto valor nutricional y tiene la función de regular el metabolismo humano, mejorar la inmunidad del cuerpo y combatir infecciones. La mayoría de estas funciones están relacionadas con los componentes nutricionales únicos del calostro, que contienen inmunoglobulinas (IgG), lactoferrina (Lf), varios factores de crecimiento y ricas sustancias bioactivas, que le dan al calostro una variedad de funciones para la salud.
Inmunoglobulina IgG en calostro. La inmunoglobulina es lo que a menudo escuchamos como "anticuerpos". Las inmunoglobulinas son producidas por el sistema inmunitario del cuerpo para reconocer sustancias extrañas específicas (antígenos), como bacterias y virus, y ayudar al cuerpo a destruir estos patógenos. Las inmunoglobulinas de calostro bovino se dividen en 5 categorías según su antigenicidad: IgG, IgA, IgM, IgE e IgD, de las cuales la IgG representa el 86 por ciento y puede reemplazar parcialmente la función de la IgA humana (contenido 41~4,57 mg /gramo). El contenido de inmunoglobulina del calostro (50~150 mg/mL) es 50 veces mayor que el del calostro humano, lo que tiene un poderoso efecto en la prevención y tratamiento de infecciones virales, bacterianas y fúngicas.

El calostro contiene altas concentraciones de factores inmunológicos, factores de crecimiento y factores antibacterianos. Los bebés y niños que toman calostro pueden mejorar su inmunidad y es menos probable que se resfríen; los adultos con dieta y descanso irregulares y las personas mayores con poca inmunidad también pueden complementar el calostro y la lactoferrina para regular sus funciones fisiológicas.
El calostro contiene una gran cantidad de inmunoglobulina y lactoferrina, que pueden unirse a antígenos como microorganismos patógenos y toxinas para formar anticuerpos, y la lactoferrina también tiene efectos antibacterianos y antivirales, que pueden mejorar fundamentalmente la inmunidad del sistema humano y reducir las posibilidades de humanos infección y enfermedad.
Los factores inmunes en el calostro pueden resistir de manera eficiente los virus, bacterias y otras sustancias nocivas e inhibir el crecimiento de muchos microorganismos patógenos sin afectar el crecimiento y la reproducción de microorganismos no patógenos en el tracto intestinal, lo que puede mejorar la función del tracto gastrointestinal y mantener la salud del tracto gastrointestinal.
El calostro contiene un alto contenido de calcio, que es útil para el crecimiento de los huesos y los dientes, y los anticuerpos antiestreptocócicos que contiene pueden prevenir eficazmente la caries dental en los niños pequeños. El calostro también contiene taurina, fosfolípidos, péptidos cerebrales y otros nutrientes esenciales para el desarrollo intelectual y de crecimiento de los niños, que son beneficiosos para prolongar la supervivencia de las células cerebrales.
Se ha demostrado que el extracto de calostro bovino (BCE) contiene un alto contenido de taurina, proteína unida a la fibra similar a la insulina, ricas vitaminas y la cantidad adecuada de hierro, zinc, cobre y otros oligoelementos, y el efecto sinérgico de varios nutrientes puede mejorar la actividad total de SOD en suero y la actividad de Mn-SOD en los ancianos, reducir el contenido de peróxido de lípidos, mejorar la capacidad antioxidante y ralentizar la tasa de envejecimiento.