Hay muchos tipos deextractos de plantas.En la actualidad, los extractos de plantas naturales con más informes de investigación incluyen principalmenteaceite esencial de plantas, saponinas, alcaloides, polisacáridos, polifenoles, flavonoides, etc. Según la clasificación de la actividad biológica, se puede dividir en antioxidantes: extracto de semilla de uva, extracto de té verde, extracto de corteza de pino, etc.; Inmunomoduladores: extracto de ginseng, extracto de Gynostemma pentaphyllum, extracto de Ganoderma lucidum, etc; Mejorar la función cardiovascular: extracto de Ginkgo biloba, extracto de corazón de semilla de loto, extracto de Rhodiola, etc. Sedantes: extracto de valeriana, extracto de lúpulo, etc.
De acuerdo con la aplicación de sus propias características en el mercado, los extractos de plantas también se pueden dividir en seis tipos: colorantes, condimentos, medicamentos, cuidado de la salud, suplementos dietéticos y aditivos para piensos. El pigmento vegetal natural se refiere a los componentes del pigmento existentes en las raíces, tallos, hojas, flores, frutas y cortezas de las plantas, como la cúrcuma, el zafiro, el índigo, el cártamo, el frijol negro, la piel de nuez verde, etc. Los pigmentos vegetales naturales son ampliamente utilizados. en alimentos, textiles, cosméticos, medicina, industria del cuero, impresión y teñido y otras industrias.
Los ricos ingredientes contenidos en los extractos de plantas pueden estimular eficazmente los sentidos, como los edulcorantes y las sustancias volátiles. El edulcorante natural es un nuevo edulcorante popular en la actualidad. No solo tiene una dulzura excepcional, sino que también es un sustituto ideal de la sacarosa. Tiene efectos significativos para la salud, como el glucósido de Stevia, la siraitina, etc. El aceite esencial de plantas es una sustancia volátil concentrada, que a menudo se usa en la preparación de especias. También es un producto ampliamente reconocido en extractos de plantas.
Las saponinas, alcaloides, polifenoles, flavonoides y otros componentes incluidos en los extractos de plantas han sido ampliamente estudiados. Tienen una variedad de actividades biológicas, como antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatorias, mejoran el rendimiento de la producción animal, antivirus-, mejoran la inmunidad, etc. No pueden ser ignorados para la salud humana y animal. El desarrollo de sus funciones farmacológicas y de salud se ha convertido en la principal tendencia de los extractos de plantas.
Además, como suplemento dietético, es una de las principales aplicaciones de una variedad de extractos de plantas. Una variedad de aditivos alimentarios vegetales naturales como oligosacáridos (isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, etc.), fibra dietética, proteína de soja, fibra dietética, albúmina de trigo, L-arabinosa, alcoholes de azúcar (xilitol, maltitol, sorbitol, etc.) han sido ampliamente utilizados en el mercado de la alimentación y el cuidado de la salud. Muchos tipos de componentes funcionales de plantas con anti-inflamatorios, anti-oxidación, bacteriostasis, etc., se utilizan a menudo como productos anti-inflamatorios alternativos. La aplicación de aditivos alimentarios verdes en la producción ganadera y avícola se ha desarrollado vigorosamente, como el extracto de polifenoles de té verde, el extracto de proantocianidinas de corteza de pino y el extracto de Macleaya.
Due to the changes in lifestyle, work style and consumption mode, more consumers pursue the life concept of "great health". The so-called "great health" refers to the concept of taking care of people's life in a whole process, comprehensive and all elements around their clothing, food, housing and transportation, birth, old age and death. It pursues not only individual physical and physical health, but also psychological, spiritual, social, environmental, family and other aspects of health. In the era of "great health", natural plant derived health products are the core and the key material basis.
With the increasing social attention to food and drug safety, more and more attention is paid to the development and utilization of active ingredients from natural plants. A large number of plant extracts with safe consumption and certain nutritional efficacy have been made into nutritional functional foods and health food in various ways as raw materials, which have entered people's life and will play a more and more important role.
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