¿El súper alimento de semillas de chía realmente tiene el efecto de perder peso?

la semilla de chíaes la semilla de la planta de menta Euryale sage, que se originó en el sur de México y Guatemala y otras regiones de América del Norte. La semilla de chiya es rica en ácido linolénico, que es un ácido graso poliinsaturado y precursor de omega-3. El ácido graso insaturado en la semilla de Chiya representa el 80,5 por ciento del contenido total de grasa y la proporción de n-6/n-3 es razonable. El contenido de proteína de la semilla de Qiya está entre el 15-23 por ciento, lo que tiene una gran relación con la región de cultivo. El contenido proteico de la semilla de chía es superior al de los cereales tradicionales, trigo, arroz, etc. Cabe mencionar que la proteína de la semilla de chía no contiene gluten, por lo que es una muy buena fuente de proteínas para las personas alérgicas al gluten. La semilla de chía contiene ocho aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano, y la combinación de aminoácidos está cerca del modelo ideal de la FAO/OMS, con un buen valor nutricional.

La semilla de chía tiene el efecto de humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. La semilla de chía es rica en fibra y puede promover el peristaltismo gastrointestinal. La semilla de chía es rica en ácidos grasos insaturados. Comer semillas de chía puede regular efectivamente el nivel de colesterol humano, reducir la hipertensión, disminuir el nivel de presión arterial, promover la absorción de nutrientes y mejorar la inmunidad de las células de los tejidos. La promoción de semillas de chía puede promover la defecación y también promover la excreción de toxinas en el cuerpo, previniendo así el cáncer, especialmente el cáncer de colon. La principal forma de carbohidrato contenida en las semillas de chía es la celulosa, que es difícil de descomponer en glucosa y no aumentará la concentración de glucosa en sangre después de ingresar al cuerpo humano, manteniendo así el equilibrio de glucosa en sangre. La celulosa también puede regular la secreción de insulina. La semilla de chía es rica en proteínas y celulosa, lo que puede aumentar la saciedad y reducir el peso.

Cómo comer semillas de chía

1. Remojar en agua o leche: Normalmente se puede comer directamente en agua o leche, lo que puede aumentar la sensación de saciedad. Es porque contiene fibra dietética rica, y el volumen de fibra dietética insoluble aumentará después de que se disuelva en agua, por lo que producirá una sensación de saciedad después de comer;

2. Cereal a juego: también se puede comer con cereales, los cuales son ricos en fibra dietética, pueden promover el peristaltismo gastrointestinal, hasta cierto punto, prevenir el estreñimiento y son adecuados para personas que desean perder peso;

3. Con yogur: Las semillas de chía también se pueden comer con yogur, y las personas que bajan de peso pueden usar yogur desnatado;

4. Molienda: las semillas de chía se pueden moler en harina y agregar a la producción de pan y galletas como aditivos para alimentos horneados.

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